Naakte HAVER** ** = Demeter

(H)eerlijke & gezonde vervanger van rijst, aardappelen en pasta. Naakte haver heeft niet alleen een vollere smaak en zachtere structuur dan 'gewone' haver, maar bevat ook meer vitale voedingsstoffen. Bij naakte haver valt het kaf van de korrel af zodra de haver rijp is, vandaar de naam ‘naakte haver’. Hierdoor hoeft het niet gepeld te worden en bevat het meer voedingsstoffen dan andere granen. Spoel de haver goed af, voeg ongeveer 2,5 x zoveel water toe en kook het 30-35 minuten op een zacht vuur.