Bloggers

Ontmoet onze bloggers

Verwarmende pompoensoep

recept pompoensoep

De pompoentijd is weer begonnen! Tijd voor een lekker verwarmend pompoensoepje natuurlijk. Geniet van dit lekkere recept. 

Goed voor: 2 personen
Bereidingstijd: 30 min

Ingrediënten

1 pompoen
2 wortels
2 uien
3 teentjes knoflook
Peper, zoutbasilicum en paprikapoeder
Romige variant: scheut kokosmelk

Recept

Snij alle groentes in grove stukken en zorg dat het in de pan net onder water staat. Kook totdat het bijna uit elkaar valt en pureer dan het geheel met een staafmixer.

Breng op smaak met wat peper, zout, basilicum en paprikapoeder.

Eetsmakelijk!

Gepubliceerd op:

Ik geniet ervan om lekker en gezond te eten. Je zult op deze blog dan ook zien dat ik voornamelijk recepten met jullie deel. Naast de smaak die voeding heeft, vind ik ook het effect op mijn lichaam belangrijk. Ik kies daarom bewust voor de ingrediënten die ik gebruik. Zo probeer ik bijvoorbeeld suiker, tarwe en koemelk producten te vermijden.

Bij iedereen kan de reactie op voeding anders zijn, dus ik raad je dan ook aan om zelf kritisch te blijven kijken welke ingrediënten wel of niet goed voelen voor jouw lichaam.

Reacties

Log in om een reactie te plaatsen.